De todos es sabido que los huevos son un alimento muy nutritivo, lo qu emuy pocos saben es que las cáscara también guardan propiedades y beneficios para diversos fines.
Los usos que se le pueden dar van desde la elaboración de productos de cuidado presonal hasta controlar o mejorar problemas de salud.
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También podemos resaltar el hecho de que es barato. Te puedes ahorrar costos si en lugar de botarlas a la basura empiezas a sacarle provecho.
Por ejemplo, si sos amante de las plantas puedes dejar de comprar abono y mejor utilizar las cáscaras de huevo.
Pero si aún no estás convencida de la idea, a continuación te damos una lista de razones por las que deberías considerar empezar a reciclarlas.
1. Fuente de calcio:
Las cáscaras de huevo contienen aproximadamente un 95% de carbonato de calcio, una forma altamente absorbible de este mineral. El calcio es esencial para la salud ósea, la función muscular y nerviosa, y la coagulación sanguínea. Utilizar cáscaras de huevo pulverizadas como suplemento de calcio natural puede ayudar a prevenir la osteoporosis y promover una mejor salud ósea en general.
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2. Minerales adicionales:
Además del calcio, las cáscaras de huevo contienen otros minerales importantes como el magnesio, el fósforo, el hierro, el zinc y el cobre. Estos minerales son esenciales para una variedad de funciones corporales, desde la formación de células hasta el metabolismo energético. La utilización de cáscaras de huevo en polvo o trituradas puede ayudar a equilibrar los niveles de minerales en el organismo.
3. Apoyo digestivo:
Las cáscaras de huevo también pueden brindar beneficios para el sistema digestivo. El carbonato de calcio presente en las cáscaras puede ayudar a neutralizar el exceso de acidez estomacal y aliviar los síntomas de la indigestión. Además, su consumo puede promover la regularidad intestinal y ayudar a prevenir el estreñimiento.
4. Fertilizante natural:
Las cáscaras de huevo trituradas pueden utilizarse como un fertilizante natural para las plantas. Debido a su alto contenido de calcio, las cáscaras de huevo pueden mejorar la estructura del suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para un crecimiento saludable de las plantas. Al esparcir las cáscaras de huevo trituradas alrededor de las plantas o agregarlas al compost, se puede enriquecer el suelo de manera natural y sostenible.
5. Uso en productos de cuidado personal:
Las cáscaras de huevo también tienen aplicaciones en productos de cuidado personal. Por ejemplo, se pueden usar como exfoliante natural para el rostro y el cuerpo. Al moler finamente las cáscaras de huevo y mezclarlas con otros ingredientes, se puede crear una mezcla suave y no irritante que ayude a eliminar las células muertas de la piel y dejarla suave y renovada.
5. Control de plagas en el jardín:
Además de su utilidad como fertilizante, las cáscaras de huevo también pueden ayudar a controlar plagas en el jardín. Al moler las cáscaras en polvo y esparcirlo alrededor de las plantas, se crea una barrera física que evita que caracoles, babosas y otros insectos rastreros dañen las plantas. Estos insectos evitan las superficies ásperas, lo que hace que las cáscaras de huevo trituradas sean una solución natural para mantener el jardín protegido.
Cómo lipmpiar y preparar las cáscaras de huevo para consumo:
Paso 1:
Lava las cáscaras de huevo vacías con agua tibia para eliminar cualquier residuo de su interior. Asegúrate de manejarlas con cuidado para evitar que se rompan.
Paso 2:
Hierve las cáscaras en agua durante unos 30 minutos para matar cualquier bacteria presente.
Paso 3:
Una vez que las cáscaras estén hervidas, retira con cuidado la membrana que se encuentra dentro de la cáscara. Puedes hacerlo con tus dedos o utilizando un cuchillo pequeño.
Paso 4:
Coloca las cáscaras en una bandeja y déjalas secar completamente. Puedes acelerar el proceso de secado colocándolas en un horno a baja temperatura durante unos minutos.
Paso 5:
Una vez que las cáscaras estén secas, tritúralas en un procesador de alimentos o utilizando un mortero y una mano de mortero hasta obtener un polvo fino.
Paso 6:
Guarda el polvo de cáscara de huevo en un frasco hermético para su uso posterior. Lo puedes mezclar con un poco de agua o jugo. Incluso puedes agregarlo en la preparación de tus alimentos.
TOMA NOTA
Si vas a empezar a consumir el polvo de la cáscara de huevo tienes que saber que 2.5 gramos o 1 cucharada diaria debería ser suficiente para obtener los beneficios. Recuerda que funciona como suplemento y no como medicamento. Lo mejor es consultar a un médico de acuerdo a tus condiciones físicas.