ENSALADA DE PEPINO Y QUESO CREMA VIRAL
Ingredientes:
- 2 pepinos frescos
- 3 cucharadas de queso crema Lactolac
- 1/4 de cebolla morada
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Semillas de sésamo tostadas
- Sal y pimienta al gusto
- Salmón ahumado o atún (opcional)
Preparación:
- Corta los pepinos en rodajas finas.
- Mezcla el queso crema Lactolac con el ajo y el jugo de limón.
- Añade la cebolla, el aceite de oliva, sal y pimienta al pepino.
- Agrega la mezcla de queso crema y revuelve suavemente.
- Añade salmón o atún (opcional) sobre la ensalada.
- Espolvorea semillas de sésamo tostadas por encima.
PANCAKES CREMOSOS
Ingredientes:
PARA LA MASA
- 1 ½ taza harina todo uso
- 1 ¼ taza de leche líquida
- 1 huevo
- 3 cdas. De mantequilla derretida
- 3 ½ cditas. De polvo de hornear
- 1 cda. De azúcar granulada
- 1 pizca de sal
PARA EL BETÚN
- 1 tarro de queso crema Lactolac
- 1 taza de crema batida
- ½ taza de azúcar glass
- ½ cda. De vainilla
Preparación:
- Mezclar los ingredientes secos de la masa en un bowl.
- Hacer un agujero al centro de la mezcla y verter todos los ingredientes húmedos.
- Colocar una porción de mezcla de pancake en una sartén y dejar cocinar hasta dorar de ambos lados.
- Repetir el proceso hasta finalizar la mezcla.
- Batir los ingredientes del betún hasta homogeneizar.
- Intercalar un pancake con una capa de betún y finalizar decorando con frutos del bosque.
BAGELS CON CREMA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes:
- 4 bagels cortados por mitad
- 1 queso crema Lactolac
- ½ taza de fresas finamente picadas
- ½ taza de blueberries finamente picadas
- 2 cdas. de taza de azúcar pulverizada
- 1 cdita. De esencia de vainilla
Preparación:
- Tritura la fruta (fresa y blueberry) en un bowl con un tenedor
- Incorpora el Queso Crema Lactolac con la fruta triturada y agrega vainilla y azúcar hasta homogeneizar.
- Untar la mezcla en los bagels tostados o calientes y disfrutar.
¡Listo! Comparte las fotos de estas recetas rápidas y deliciosas con un toque cremoso Lactolac.