Por El domingo 28 de agosto en el país fue celebrado el Día del Agrónomo, de ese profesional de las Ciencias Naturales que contribuye grandemente a que nuestra madre Tierra produzca más y mejores frutos de los vegetales que producen el alimento que nos mantiene vivos y saludables a los humanos, a las mismas plantas y aun a los animales.
Felicidades, pues, para este ingeniero de la Naturaleza, cuyos estudios científicos ayudan a mejorar la producción agrícola y a perfeccionar la ganadería.
Se sabe que Agronomía es la ciencia que integra el conjunto de conocimientos aplicables al cultivo de la tierra, derivados de las ciencias físico-químicas, naturales, exactas y económicas.
Hay ingenieros agrónomos que se especializan en Entomología, rama de la Zoología que tiene por objeto el estudio de los insectos, animales que más han triunfado en el mundo. “Los científicos han identificado más de un millón de especies de insectos; pero puede haber hasta 30 millones o más. Y algunas de estas especies han sobrevivido millones de años”, dice la Revista National Geographic, que se refiere a insectos y arañas.
Pues, bien, con respeto al ingeniero agrónomo, todos agradecemos su valiosa contribución científica a favor de la agricultura y de la ganadería.
Sin la ayuda del agrónomo viviríamos estancados en un atraso que nos remontaría a cientos de años de una agricultura rudimentaria.
Los ingenieros agrónomos han estudiado en escuelas de Agricultura o en universidades que tienen la carrera de Ingeniería Agrícola. Ahora ya se gradúan señoritas agrónomas.
En el país, la Universidad de El Salvador (UES) cada año gradúa a competentes ingenieros agrónomos que contribuyen al adelanto del agro y de la ganadería. Me siento honrado con que mi hijo Carlos Alberto Saz Barahona se haya graduado como Ingeniero Agrónomo en esa prestigiosa alma máter.
Hay otras universidades que tienen la carrera de Agronomía.
Pero también tenemos la Escuela de Agricultura Roberto Quiñónez, institución autónoma de Educación Superior con categoría de Instituto Tecnológico, dedicada a la formación de Técnicos en Ciencias Agronómicas, que comprenden la producción vegetal, animal, acuícola y forestal, con una extensión de 802 manzanas para cultivo. Su naturaleza jurídica es de corporación de utilidad pública sin fines de lucro, con personalidad jurídica y patrimonio propio.
Está ubicada en el kilómetro 33 y medio, carretera a Santa Ana, Ciudad Arce, La Libertad.
Pero una de las Universidades más prestigiosas de América es la Escuela de Agricultura El Zamorano, ubicada en el valle del mismo nombre, en la hermana República de Honduras, de donde se gradúan ingenieros agrónomos, que luego son reconocidos internacionalmente por su capacidad científica y profesional.
Maestro, psicólogo, gramático