El precio del trigo cayó fuertemente este viernes en Chicago y en Euronext en reacción al acuerdo firmado en Turquía entre Rusia y Ucrania para permitir las exportaciones de cereales ucranianos por el mar Negro, y volvió a sus niveles anteriores a la guerra.
En Chicago, el bushel de trigo (unos 27 kg) para entrega en septiembre perdió 5.86% a 7,5900 dólares al cierre.
En tanto, el maíz cedió 1.99% a 5,6425 dólares para el contrato a igual mes.
Ucrania y Rusia firmaron este viernes en Estambul, en presencia de la ONU, dos acuerdos que permitirán la exportación de cereales ucranianos bloqueados en los puertos del mar Negro por la guerra y que resultan imprescindibles en los mercados mundiales.
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Ucrania y Rusia representan en conjunto 30% del comercio mundial de trigo.
"No lo esperaba para nada, dado que los rusos avanzan hacia el este y se acercan al puerto de Odesa", dijo a la AFP Michael Zuzolo, presidente de la firma de corretaje y análisis Global Commodity Analytics and Consulting.
"La reacción del mercado sugiere que había una prima sobre el (precio del) trigo en el mercado, en particular en Europa y en menor medida sobre los contratos a futuro en Chicago" y ahora "esta prima está siendo suprimida", sostuvo.
En Euronext, el trigo cerró a 325.75 euros la tonelada para entrega en septiembre, en caída de 6.41%.