Una persona gastaba en agosto un promedio de $2.07 en alimentos de la canasta básica en la zona urbana, según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas y Censos (ONEC). Si a eso se le añade el 10% del gasto por la cocción de los productos el costo le sube a $2.28.
Sin embargo, si se compara con los precios de la comida en enero de este año, el gasto para una persona le implicaba $1.99.
En la zona rural el costo era de $1.34 por persona.
Por una familia de cuatro
Entre tanto, los costos diarios en comida para un grupo familiar de unas 4 personas era hasta agosto de $8.50, pero solo consumiendo alimentos básicos (por ejemplo: frijoles, arroz, tortillas, huevos, pan). Pero en enero de este año ese gasto era de $8.16.
En la zona rural el costo era de $6.30.
Comen menos
Una encuesta de la Universidad Francisco Gavidia reflejó que la población había dejado de consumir carne de res, de pollo y huevos por los altos costos.
