La Asamblea Legislativa aprobó prorrogar la Ley Especial Transitoria de Combate a la Inflación de Precios de Productos Básicos, a fin de que la ciudadanía adquiera verduras, hortalizas, cereales y otros alimentos a menor costo. Con esto, la prórroga llegará hasta el 31 de marzo de 2026.
“La adopción de tal prórroga se ha estimado conveniente habida cuenta que dentro del plazo de vigencia de la ley especial transitoria se han obtenido resultados positivos en beneficio de la población salvadoreña, al evitar un incremento en el precio de los productos en la canasta básica”, señala la disposición avalada por la Comisión de Economía.
Según la propuesta hecha por el ministerio de Economía, con la medida se ha beneficiado a diversos sectores productivos del país, a través del abastecimiento de materias primas e insumos “garantizando a la población el acceso restringido a los productos básicos”.
“También queremos promover con esta prórroga la competencia, para que exista buena calidad en los productos que se comercializan”, dijo la diputada Elisa Rosales.
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Negativa a la reducción temprano del IVA en alimentos
Iniciativas ciudadanas y fracciones legislativas apartadas del oficialismo de Nuevas Ideas han solicitado en diferentes oportunidades que se le quite de manera temporal el Impuesto de Valor Agregado (IVA) a los diferentes productos de la canasta básica, en tanto al alto costo de la misma.
Investigaciones recientes de opinión pública y periodísticas reflejan que la población salvadoreña llevará más de un año reduciendo el consumo de carnes y otros productos, por el alto costo de alimentos.Asimismo, se evidenció que hay familias salvadoreñas que redujeron sus tiempos de comida por el alto costo de la canasta familiar.
La de El Salvador es, por mucho, la canasta básica más limitada de Centroamérica. Con apenas 22 productos, incluidos en 11 categorías, es superada por mucho por vecinos como Costa Rica (52) o Panamá (59), que incluyen un importante porcentaje de alimentos ricos en proteínas.
Las diferencias son abismales. Por ejemplo, la canasta básica de Costa Rica está compuesta por 52 alimentos. Se incluye el consumo de hasta 373 gramos de productos ricos en proteínas a diario para cada persona. Se trata de 15 diferentes elementos pertenecientes a 7 categorías, entre las que se encuentran varios tipos de carne de pollo o de res. Incluso pescado y embutidos. Y, a diferencia de en El Salvador, sí incluye lácteos como el queso. La cantidad de huevo también es superior, con 36 gramos, 8 más que los de la nacional.