Hoy en día, llevar una alimentación saludable y balanceada puede ser retador, pero es fundamental para contribuir a mantener un óptimo estado de salud y bienestar. Según expertos en nutrición, las recomendaciones para una buena alimentación varían de acuerdo con las necesidades y estilo de vida de cada persona, pero existen alimentos que por su aporte nutricional apoyan a una correcta alimentación.
A continuación, te compartimos un listado de los principales alimentos que podrían formar parte de una dieta balanceada.
Vegetales y Frutas: están entre los principales alimentos de toda dieta balanceada. Se recomienda consumirlos de manera regular. Aportan importantes nutrientes como hierro, vitaminas del grupo B, vitaminas A y C, calcio, entre otros. Entre los más recomendables se encuentran los frutos rojos, los cítricos, bananos, mangos, manzanas y el aguacate. Además de todo tipo de vegetales, entre ellos los verdes, como la espinaca, la col, el brócoli y la lechuga.
Pescado: contiene proteínas que contribuyen a la formación y mantenimiento de los órganos, tejidos y el sistema de defensa. Además, aportan fósforo, vitamina B y Omega 3, que se encuentra principalmente en los pescados de agua fría como el atún, arenque, sardina, salmón, bonito, entre otros.
Huevo: es un alimento altamente nutritivo que aporta una variedad de nutrientes esenciales como proteína, vitaminas y minerales, grasas saludables y antioxidantes, haciéndolo una buena fuente de energía.
Productos lácteos: son alimentos con un buen aporte de calcio. Este elemento es fundamental para la salud ósea y dental, la función muscular y la trasmisión nerviosa. Además, ayuda al desarrollo cognitivo, memoria y concentración en edades escolares, y a la formación de un sistema esquelético fuerte.
Cereales: compuestos principalmente de carbohidratos, importantes para una dieta equilibrada y nutritiva. Su principal función es brindar energía al organismo. Son bajos en grasas y los que tienen el grano entero aportan más fibra, ayudando a la digestión y prevención de algunas enfermedades crónicas. Se recomienda el trigo, el arroz, la avena, el maíz, la cebada y el centeno.
Frutos secos: proveen de energía y nutrientes como proteínas, grasas saludables, fibra dietética, vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes. Entre las más consumidas están las almendras, nueces, maní, semillas de marañón entre otras.
“Para una buena salud en general es importante adoptar hábitos que nos ayuden a aprovechar los nutrientes de los alimentos que consumimos. Algunos de estos son: buena hidratación, descanso y sueño adecuado para ayudarnos a estabilizar los ritmos internos que mantienen el buen funcionamiento del cuerpo, y la actividad física. Se aconseja iniciar la misma de menos a más - unos 30 minutos al día hasta lograr 50 a 60 minutos al día”, comenta Edilda Castroverde, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar en Nestlé Centroamérica.
Sin importar las exigencias del día a día, es importante para nuestra salud darle importancia a los alimentos que consumimos y a los hábitos que deben acompañar a una dieta saludable para lograr, con ello, un mayor bienestar y vitalidad.