Bajo un concepto único, Quesos Petacones desarrolló este 6 y 7 de abril el sexto Festival del Queso Petacones, denominado: Cheesyland El evento tuvo lugar en Salamanca Eventos -Nuevo Cuscatlán- y el desafío de crear un platillo especial para esta edición fue aceptado por 14 reconocidos restaurantes: El Lomo y La Aguja, Qué Rico Frito, El Holandés Errante, Jorner, Kebabs, La Marquesa, Nación Sushi, Nómada, Popolare, Stacks, Tozzi, La Santa Diabla, IceCroll y Mom Made. La receta debía contener uno o varios Quesos Petacones. Entre las propuestas que los asistentes degustaron se encontraban opciones dulces y saladas, quesos que se derriten, quesos tradicionales duros y cremosos. Los encargados de evaluar el sabor y la creatividad en la utilización de los Quesos Petacones para cada platillo, fueron los expertos: Andrés Guevara de la revista digital Sivarcuisine, Roberto Alas de Kaeru, Rodrigo Ascencio de La Gastroteca, Fátima Cuéllar de Xolo y José María Vargas de Hyatt. El título al platillo ganador del "Cheesy Fantastic 2024" fue para Tozzi con su "Petavioli Fritti". Una receta de Ravioli Fritti rellenos de tres tipos de queso: requesón artesanal Los Torres, Queso Crema Petacones y champiñones, acompañado de una salsa pesto de tomates asados con Cottage Petacones y con un toque de albahaca fresca. Perfecto para dipear. Para el ganador del "Cheesweet 2024", los expertos votaron por la apuesta de Mom Made con su "CheeseCrunch de pecanas en su twist". Una base crocante de pecanas, crema de Quesos Petacones, dulce de leche de la casa, reducción de maracuyá coronado con mango twist y el toque salvadoreño de alguashte recién hecho. Mientras que, como ganador del "Cheesy Wow 2024" eligieron la "Pizza Lombaggio" de Popolare . Una pizza romana fermentada por 24 horas con base de salsa marinara, acompañada de crema, Quesos Clásico y Artesanal Los Torres Petacones; con lomito en chimichurri y dip de cebolla, con especies como topping. Este año también los comensales, realizarán una votación para premiar el “Fan Favorite”, galardón que también se lo agenció Popolare. "Cada plato que los comensales tuvieron la oportunidad de probar fue escogido cuidadosamente de muchos que enviaron su solicitud. Estamos muy emocionados y sorprendidos con las creaciones de cada restaurante y la manera en la que utilizaron nuestros quesos. Sin duda, llenaron de sabor y deleitaron hasta los paladares más exigentes", puntualizó Celina Bonilla, Gerente Comercial de Quesos Petacones. Toda la comida fue acompañada por bebidas refrescantes, como cervezas de las marcas Stella Artois, Corona y Michelob Ultra. Además de la deliciosa coctelería, diseñada especialmente para el festival, como Paloma, Mojito, Margarita, Gin & Tonic, Whisky, Berries Spritz y Mimosas. Pepsi también estuvo presente para llevar todo tipo de bebidas como gaseosas, refrescos y agua. A esta fiesta llena de sabores, aromas y un colorido ambiente, se hicieron presentes decenas de salvadoreños entre amigos o en familia. A la vez, los peluditos de casa llegaron al evento, ya que fue un festival 100% familiar y pet friendly. "Encantado con todo lo que hemos vivido, la comida está deliciosa, el ambiente está al 100 y lo mejor es que nos hemos podido venir todos a disfrutar de los mejores sabores del queso", dijo Rodrigo Vasquez, uno de los asistentes al Festival del Queso 2024. Por su parte, los paladares más exquisitos participaron de catas especializadas guiadas por una Sommelier experta, Claudia Hernández, donde se maridaron diferentes licores como: tequila, whisky, vinos y espumantes con bocadillos especiales a base de diferentes quesos. La música no pudo faltar y estuvo a cargo de DJ Zander, DJ Gerardo Henríquez, DJ Jaime, DJ Martínez y DJ Alejandro García. A ellos se sumó el saxofonista Miguel Parada, Alexis Fernández y los grupos: Acustika, Farra y La Otra Mitad, con presentaciones especiales. En tanto, las actividades para toda la familia estuvieron amenizadas por el show del Mago Ben y el show de stand-up comedy de Ovejas Negras. Hubo globoflexia, pinta caritas y saltarín para los más peques. Asimismo, los asistentes llevaron a casa sus vasos de Quesos Petacones. Y los icónicos llaveros de la marca. "Agradecemos a cada Petalover que asistió e hizo posible este Cheesyland. Fue todo un éxito, un plan diferente lleno de entretenimiento y sabor. Nos vemos en el Festival del Queso Petacones 2025", concluyó Bonilla.
Diversión, alegría y exquisitos platillos en Cheesyland, el sexto Festival del Queso Petacones
Quesos Petacones volvió a reunir a los amantes del queso en su sexta edición de este festival ¡Así se vivió!