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Conchagua celebrará su primer festival de la langosta

Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de platillos preparados con langostas y otros productos marinos

Por Insy Mendoza | Ene 24, 2023- 06:00

Los miembros del comité de turismo de Conchagua, se preparan para celebrar el primer festival de la langosta en Playas Negras. Foto: EDH / Insy Mendoza.

Para el sábado 11 de febrero, el municipio de Conchagua estará celebrando su primer festival de la langosta a partir de las 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche en Playas Negras.

La actividad es organizada por los integrantes de la Mesa de Turismo de La Unión en alianza con la Agencia de Los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) a través del proyecto de Competitividad Económica y la Red Juvenil de Playas Negras.

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De acuerdo con los organizadores, el objetivo de la actividad es el fortalecimiento del encadenamiento productivo de competitividad y promoción de las empresas del sector.

La langosta en un fruto de mar muy codiciado en la gastronomía. Foto: EDH / Insy Mendoza
La langosta en un fruto de mar muy codiciado en la gastronomía. Foto: EDH / Insy Mendoza

Lea Castillo, presidenta del comité de turismo local, dijo que es novedoso y bonito el primer festival donde se contará con diferentes actividades como concursos acuáticos, gastronomía, música folclórica, competencia del mejor plato de langosta, regatas de lanchas y la búsqueda del tesoro escondido.

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Castillo, agregó que Playas Negras es una de las comunidades que se dedica bastante a la pesca de la langosta, la mayoría del producto es comprado por los comerciantes que llegan de otros lugares para revenderlos a los restaurantes y mercados del país.

Actividades como los festivales gastronómicos representan un ingreso seguro para los pescadores. Foto: EDH / Insy Mendoza
Actividades como los festivales gastronómicos representan un ingreso seguro para los pescadores. Foto: EDH / Insy Mendoza

Gustavo Alvarado, presidente de la Mesa de Turismo, manifestó que es el primer festival de la langosta que se estará celebrando en el departamento, “se tendrá variedad en presentaciones de langostas que tendrán los restauranteros de toda la costa de Conchagua”.

En el festival participarán artesanos y tours operadores de los municipios de La Unión, Conchagua, Intipucà y El Carmen, con la venta de artesanías y otros atractivos de la zona.

Los amantes de los mariscos tienen la oportunidad de degustar una diversidad de deliciosos platillos. Foto: EDH / Insy Mendoza
Los amantes de los mariscos tienen la oportunidad de degustar una diversidad de deliciosos platillos. Foto: EDH / Insy Mendoza

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