Los habitantes del cantón San Agustín, en San Pedro Perulapán, Cuscatlán Norte, suspendieron el Festival de la Tilapia, que estaba programado para desarrollarse el pasado domingo 17 de noviembre, debido a la alerta emitida por la Dirección de Proyección Civil.
Esta medida fue adoptada como precaución ante las lluvias tipo temporal que han afectado al país desde el viernes pasado, como resultado de la tormenta tropical Sara.
Fue a través de la página de Facebook del alcalde de Cuscatlán Norte, Carlos Sánchez, donde se notificó a todos los turistas nacionales y extranjeros sobre dicha situación.
"El Comité Organizador del Festival de la Tilapia informa a la población en general, turistas y emprendedores, que debido a la alerta verde emitida por Protección Civil ante la Tormenta Tropical Sara, han tomado la decisión de suspender este evento", decía el post.
Según la publicación, la decisión busca priorizar la seguridad y el bienestar de los asistentes y emprendedores que se habían preparado para participar en el tradicional festival.
"Esta medida, adoptada de manera independiente por el comité organizador, responde a nuestro principal compromiso de salvaguardar la vida y seguridad de todos los asistentes. Lamentamos los inconvenientes que esta decisión pueda ocasionar, pero reiteramos que la prioridad es garantizar un ambiente seguro para todo", enfatizó.
A pesar de la suspensión, el edil Carlos Sánchez aseguró que el Festival de la Tilapia será reprogramado, y se informará la nueva fecha próximamente.
Este festival gastronómico se une a la lista de eventos que se han cancelado o reprogramado en los últimos días debido a las condiciones adversas del clima en todo el territorio salvadoreño.
Por años, esta actividad ha buscado promover el consumo de la tilapia y apoyar a los pescadores locales, así como ofrecer una experiencia gastronómica única a los visitantes que son amantes de la tilapia.
El cantón San Agustín se encuentra a 22 kilómetros de San Salvador. Las personas que viajan en automóvil pueden llegar en tan solo 40 minutos hasta este lugar.
Para la próxima fecha del festival, las personas degustarán de tilapias fritas con ensalada y arroz, tilapias asadas, sopa de tilapias y hasta ceviches de tilapia, entre muchos platillos más.
Además, podrán disfrutar de los hermosos paisajes que San Agustín posee, así como dar tours en lanchas en el imponente lago de Ilopango.