Nelson Carreras, representante de Guatemala en “La Academia”, ha declarado que vuelve loco por el sabor de las pupusas, por el platillo típico más emblemático de El Salvador.
En un video del reality, el cual ya es viral en TikTok, el joven guatemalteco habla chuladas de las pupusas; se le ve conversando con algunos de sus compañeros del concurso; les explica cómo es el procedimiento de elaboración de esa comida salvadoreño.
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Fue Cesia Sáenz, de Honduras, la que comienza la plática sobre las pupusas al expresar que tiene deseos de comer ese platillo.
“¡Ay comadre! )”, responde el chico guatemalteco, con evidente emoción.
Luego Nelson le pregunta a otra concursante si ya conoce las pupusas, ella le contesta que no. El cantante aprovecha la respuesta de su amiga para dar una breve cátedra sobre cómo se hace “ese manjar de vida”, como él las considera.
“Las pupusas son deliciosas, son salvadoreñas. (...) No puedo creer que te hayas perdido ese manjar de vida. Son de El Salvador. Agarras la masa de harina, hacen una bolita y le meten el relleno así dentro de la bolita”, expresa Nelson.
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El joven académico se emociona en la plática y procede a explicar la variedad de pupusas que existen.
“Hay mixtas, que son de queso, frijoles y chicharrón. Hay de chicharrón solo, queso con loroco… hay de un montón de cosas. Le meten y después las aplastan y quedan como una tortilla, como tipo una arepa, pero no es una arepa, es diferente”, comenta el guatemalteco.
La conversación sobre las pupusas no termina ahí. Nelson resalta un detalle muy particular del platillo: el queso quemadito que se sale mientras las pupusas están en la plancha.
“Entonces el quesito de la pupusa se sale por un hoyito y se quema así…¡ay, las pupusas! A toda la gente de El Salvador le gusta, a mi amigo Bryan… Necesito ir a probar las pupusas salvadoreñas, en Guate hay muchas salvadoreñas y hacen pupusas”, manifestó el concursante.
Video de carácter ilustrativo y no comercial/ https://www.tiktok.com/@eliezergomezs/video/7124937345811467526