El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, llamó la noche del viernes a los importadores y distribuidores de alimentos que "incrementan los precios de manera injustificada" a "parar" de "abusar del pueblo salvadoreño" y les ordenó bajar los precios o "van a tener problemas".
"Voy a hacer un llamado a los importadores, comercializadores, mayoristas de alimentos a que paren de abusar del pueblo salvadoreño o no se quejen después", advirtió Bukele durante una reunión con su gabinete de Gobierno trasmitida en una cadena nacional de radio y televisión.
El mandatario, que el pasado 1 de junio asumió la Presidencia para un segundo mandato consecutivo a pesar de la prohibición constitucional, apuntó que espera que "mañana los alimentos estén más bajos de los que están ahora (...) espero precios más bajos o van a tener problemas".
Bukele aseguró, sin dar detalles, que se han identificado "abusos" y que "importadores, mayoristas y comercializadores de alimentos que están haciendo estos abusos, con la confianza que no hay sanción penal por abusar, están fichados por evasión fiscal, sobornos, por pasar alimentos en contrabando, por declaraciones falsas y esas (prácticas) sí son penales".
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"Todos están fichados y ustedes lo saben. Ustedes saben los delitos que han cometido, no será una multa por el incremento de los alimentos que se vamos a poner. No se quejen después, espero que mañana los alimentos estén a precios más bajos de lo que están ahora", apuntó sin especificar.
Agregó: "No es broma, como se lo dijimos a las pandillas en 2019 y se dieron cuenta que no era broma. Importadores, comercializadores y distribuidores y mayoristas de alimentos paren de abusar, hay incrementos que sin justificados pero que por un rumor suban los precios al doble es un abuso".
Recientemente, El Diario de Hoy reportó que las verduras subieron sus precios hasta en 233 % en 12 días.
El precio de los pipianes grandes aumentó en un 233 % en ese período, los que van desde el 14 de junio, el viernes previo al inicio de las lluvias que asolaron el país, al miércoles 26 de junio, el último día para el que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha publicado su “Informe de precios de productos agropecuarios”.
Esta, sin embargo, no es la única hortaliza que ha experimentado un alza tan grande en un tiempo tan corto, pues también se ha visto en la variedad pequeña (200 %). El pepino grande, por otro lado, ha tenido un aumento del 190 %, mientras que en el pequeño ha sido del 167 %. Estos cuatro productos han tenido, por tanto, un aumento del doble de su valor en menos de 15 días, según las cifras oficiales.
Además, El Diario de Hoy comparó la información oficial del precio de los alimentos en El Salvador y Guatemala. Mientras en El Salvador se han registrado alzas en los precios hasta del triple en 12 días, en la vecina nación, origen del 80 % de hortalizas que se consumen localmente, han permanecido estables en casi todos los casos.
Reportes de la prensa local indican que la canasta básica alimentaria urbana en El Salvador alcanzó los 256.56 dólares en mayo de 2024, un incremento del 3.51 % respecto a los 247.86 dólares registrados en mayo de 2023.
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La canasta rural se situó en 179,08 dólares para mayo de 2024, lo que representa una variación a la baja de 9.76 dólares respecto a su precio en el mismo período de 2023, que era de 188,84 dólares.
Entre los elementos que constituyen esta canasta básica alimentaria se encuentra el pan, tortillas de maíz, fríjoles, arroz, carnes, huevos y frutas, entre otros, para una familia de unos 4 miembros.
El salario mínimo en El Salvador en el área comercio y servicios es de 365 dólares, en el rubro maquila es de 354,36 dólares.
Mientras, los trabajadores de la agricultura reciben un sueldo entre 243,45 y 272,66 dólares.