Los maíces nativos han existido por milenios pero hoy están desapareciendo. Foto EDH/ Menly González 
Antonio Montano originario del cantón Quebrada Española es Izalco es uno de los agricultores que continúa utilizando la semilla nativa o criolla. Foto EDH/ Menly González 
El agricultor recalcó que hasta ahora a la edad de 60 años continúa ejecutando el aprendizaje más valioso que le dejaron sus papás, trabajar la tierra.Foto EDH/ Menly González 
A su punto de vista la semilla criolla ha sido desvalorizada con el paso del tiempo, “a mí nunca se me ha pasado por la cabeza sembrar esas semillas transgénicas”. Foto EDH/ Menly González 
Estos son algunos de los colores que tiene Montano en sus cultivos, el maíz negrito es utilizado común mente para hacer atol chuco. Foto EDH/ Menly González 
Algunas variedades de maíz tienen tuzas de un color distinto al tradicional. Foto EDH/ Menly González 
Aunque los cultivos de semillas originarias no son promovidos para la alimentación de pueblos, ciudades o el país completo, si puede sustentar la economía y la alimentación de cantones o caseríos, como en Quebrada Española,, donde algunas tortillerías producen con maíz cosechado por Antonio. Foto EDH/ Menly González 
En San Salvador instituciones no gubernamentales como CESTA organiza ferias y encuentros para dar apoyo técnico para cultivos con semillas nativas e incluso crea espacios para intercambios de semillas como la llevada a cabo el pasado 16 de octubre. Foto EDH/ Menly González 
Los intercambios de semilla son parte de las actividades que Foto EDH/ Menly González 
Josefina Esther Alvarado intercambió semillas de su milpa sembrada en Santiago Texacuango. Foto EDH/ Menly González 
La producción local de maíz es de 17.5 millones de quintales anuales, lo que provoca una dependencia de más de 4 millones de las importaciones y estas crecieron en el primer trimestre del 2023 casi en un 20% según el Banco Central de Reserva, siendo así el sexto producto más importado del país. Foto EDH/ Menly González
Fotos: maíces nativos ¿quiénes y dónde los cultivan?
Según datos del Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada, CESTA, al menos 1,500 agricultores mantienen el cultivo de la semilla nativa.